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成都特色小吃培訓(xùn)

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小吃培訓(xùn)項(xiàng)目

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雜醬面培訓(xùn)

雜醬面培訓(xùn)

炸醬面,漢族面食。由菜碼、炸醬拌面條而成。

已報(bào)名:15890人培訓(xùn)周期:5-7天

雜醬面的配料選擇很廣泛,能滿足不同人的口味。葷素搭配,配上面條,輕輕松松就可打造出營養(yǎng)均衡豐富的美味佳肴,快捷方便、營養(yǎng)健康和濃厚的鄉(xiāng)土氣息使其得到社會各界人士的喜愛。

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雜醬面培訓(xùn)介紹

       在北方,人們都以面食為主,比如北方人喜歡吃的饅頭、包子、餃子、餛飩、烙餅、面條都是面食??墒潜本┤艘惶岬健懊妗?,就不是這些了,而是面條,即“面”就是面條的專有名詞。面條有“長壽”的意思,所以北京人的面里邊有長壽面。其實(shí)在北京,有這樣一說:“人生有三面,即洗三面、長壽面、接三面”。吃雜醬面,比較常見的就是豬肉丁炸醬面。吃時(shí),講究冷天吃“鍋兒挑”熱面,熱天吃過水涼面,并且根據(jù)季節(jié)再佐以時(shí)令小菜,做“面碼兒”。

想要快速的學(xué)好一碗面食,我們可以選擇一所面食培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí),但是怎么選擇一所好的面食培訓(xùn)學(xué)校也是很考慮一個(gè)人的眼力的,成都飄味緣雜醬面培訓(xùn)就是一所好的面食培訓(xùn)學(xué)校,懂得如何教導(dǎo)學(xué)生更好的掌握專業(yè)知識,更好的學(xué)習(xí)自己需要學(xué)習(xí)的東西,而且我校在學(xué)生畢業(yè)后如果學(xué)生有什么疑問還可以到我校來進(jìn)行再教育,再教導(dǎo)。

【培訓(xùn)課程】:

1.雜醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制。

2.配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧。

3.紅油的制作,麻油的制作,鹵汁的制作。

4.老北京炸醬面,香辣炸醬面,麻辣炸醬面的制作流程。

5.各種小菜的搭配方法與技巧等。

 四川小吃培訓(xùn)

【營養(yǎng)價(jià)值】:

       雜醬主要原料是面條、豬肉和蔬菜。面條易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。而豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效。

【雜醬面經(jīng)營模式】:

       經(jīng)營方式靈活:哪里人氣旺,就往哪里賣,可以窗口外賣經(jīng)營,也可流動(dòng)經(jīng)營,還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、中心、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營,2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營,大大降低租金成本,投資回報(bào)率極高。用工少、開支少;現(xiàn)場只需一個(gè)人就可以輕松完成全套經(jīng)營。

 四川小吃培訓(xùn)

【培訓(xùn)方式】:

        按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)

鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

免費(fèi)技術(shù)升級:我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級,培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級

【培訓(xùn)方式】:

       按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)

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 四川小吃培訓(xùn)

【學(xué)習(xí)過程】:

第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

IMG20160512112710.jpg 四川小吃培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止,包教包會,一般2-3天可學(xué)會。

學(xué)習(xí)流程簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會為止!

培訓(xùn)方式常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會為止!


隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對一手把手教學(xué)丨

先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨

雜醬面學(xué)習(xí)(一次性收費(fèi),中途沒有任何費(fèi)用)


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