抄手，屬于川菜系，此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。味香麻辣，抄手是四川人對(duì)餛飩的稱呼，餛飩在全國(guó)各地均有制作，紅油抄手是較為著名的品種之一。

       紅油老麻抄手是四川的漢族特色小吃。屬于川菜系，此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。味香麻辣，抄手是四川人對(duì)餛飩的稱呼，餛飩在全國(guó)各地均有制作，紅油抄手是較為著名的品種之一。餃子利潤(rùn)可達(dá)百分之五十以上，具體以當(dāng)?shù)氐牡昝嬖牧蠟橹?，但絕不會(huì)低于百分之五十，飲食行業(yè)一直都被人看好，從古至今哪里都有飲食行業(yè)的存在，中國(guó)較注重吃，也較喜歡吃，民以食為天。

【抄手技術(shù)培訓(xùn)】：

1、餡料的選擇

2、餡料的處理 

3、餡料的碼味

4、抄手皮的選擇 

5、抄手的制作

6、高湯的制作 

7、臊子的制作

8、煮抄手的竅門 

9、碗底調(diào)料搭配

【培訓(xùn)品種】:紅油抄手、雞湯抄手、老麻抄手、清湯抄手

【抄手味型】：抄手（紅油、清湯、老麻）

【培訓(xùn)保障】：

1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)

2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

7、飄味緣餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；

【培訓(xùn)方式】：

       按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細(xì)致全面具體，學(xué)員親自動(dòng)手操作，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

免費(fèi)技術(shù)升級(jí)：我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)

【學(xué)習(xí)過程】：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

成都飄味緣餐飲培訓(xùn)中心除了為您提供全套技術(shù)，學(xué)習(xí)期間包吃提供住宿，更會(huì)把我們多年來(lái)擺攤開店經(jīng)驗(yàn)全部告訴你，因?yàn)槲覀兂苏J(rèn)可味道很重要，我們還知道生意的成功和很多方面息息相關(guān)。比如口岸選擇，成本控制，待人接物 鋪面裝修等等。

你有沒有投資飲食行業(yè)一直被業(yè)內(nèi)人士看好，你有沒有苦于沒有技術(shù)，沒有經(jīng)驗(yàn)，不要怕，選擇成都飄味緣餐飲技術(shù)培訓(xùn)吧，讓你技術(shù)帶回家，還免費(fèi)理論指導(dǎo)開店，鼓勵(lì)且支持學(xué)員小本創(chuàng)業(yè)。

【培訓(xùn)時(shí)間】：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!

【培訓(xùn)方式】：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!

隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨

先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無(wú)需預(yù)約丨

抄手系列學(xué)習(xí) （一次性收費(fèi)，中途沒有任何費(fèi)用）

                                                                                                                                                                                                                                                                              了解更多早點(diǎn)/早餐培訓(xùn)，請(qǐng)點(diǎn)擊成都飄味緣餐飲培訓(xùn)