在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
小吃培訓(xùn)項(xiàng)目
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香酥松軟,富有咬勁
已報(bào)名:16070人培訓(xùn)周期:
煎餅果子有著綠豆面本來帶的葷香,再攤上鮮美的雞蛋,卷了噴香的油條或又薄又脆炸果箅,外加氣味強(qiáng) 烈的作料:細(xì)蔥花、面醬、醬豆汁、辣醬,制作過程中刺鼻的香氣就已隨風(fēng)遠(yuǎn)揚(yáng),使人為之垂涎三尺。
煎餅果子培訓(xùn)介紹
煎餅果子是天津的一道街頭風(fēng)味小吃,又傳到到附近各省各地,是市民們喜愛的小吃之一,它是人們每天的必備早點(diǎn),雖然平民之極,但是卻也別有一番精致在其中。在原有的技術(shù)上升級,用調(diào)好的面漿烙成煎餅,打上雞蛋,鋪上炸的脆脆的“馃篦兒”,刷上一層我校特制的面醬等佐料,裹起,切成小塊即可。
煎餅果子在早上的早點(diǎn)攤,馬路邊或者社區(qū)里才能見到,小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車,制作一套煎餅果子只需要幾分鐘的時間。煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作,含有谷物本身的各種營養(yǎng),食用方便,是人體補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物,再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料,營養(yǎng)豐富,深受人們所喜愛。煎餅多以粗糧制成,常吃煎餅可以促進(jìn)腸胃蠕動,有益腸胃健康;其次煎餅筋道耐嚼,常吃煎餅有益牙齒健康。
【培訓(xùn)內(nèi)容】:
1、培訓(xùn)煎餅果子的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
2、培訓(xùn)煎餅果子醬料的選材、配方、配比。
3、培訓(xùn)煎餅果子面糊的制作。
4、培訓(xùn)煎餅果子的烘烤制作技術(shù)。
5、培訓(xùn)煎餅果子附加值材料的加工組合技術(shù)。
【主要特點(diǎn)】:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。煎餅果子有著綠豆面本來帶的葷香,再攤上鮮美的雞蛋,卷了噴香的油條或又薄又脆炸果箅,外加氣味強(qiáng) 烈的作料:細(xì)蔥花、面醬、醬豆汁、辣醬,制作過程中刺鼻的香氣就已隨風(fēng)遠(yuǎn)揚(yáng),使人為之垂涎三尺。
想學(xué)煎餅果子技術(shù)學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)之前可以通過品嘗做好考察,在起初就能做到心中有數(shù),學(xué)技術(shù)有保障。成都飄味緣煎餅果子培訓(xùn)沒時間材料限制:因?yàn)閭€人時間安排不一樣,基礎(chǔ)不同,我們不會限制學(xué)習(xí)時間,材料無限供應(yīng)。不管您之前是否有經(jīng)驗(yàn)、只要您來到成都飄味緣煎餅果子培訓(xùn)學(xué)習(xí)、我們就保證您學(xué)位為止。在我們這里學(xué)習(xí)我們鄭重保證您絕對能在短時間之內(nèi)掌握所有核心技術(shù),并且可以根據(jù)您喜歡的口味我們讓專業(yè)的師傅給您指導(dǎo)。
【培訓(xùn)保障】:
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會
2、保證每個學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、蜀味緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費(fèi)用;
【培訓(xùn)方式】:
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動手操作,不限定學(xué)習(xí)時間,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
免費(fèi)技術(shù)升級:我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級,培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級
創(chuàng)業(yè)小吃行業(yè)想要有好的收益,如果感覺自己手藝還有些欠缺,來成都飄味緣煎餅果子培訓(xùn)中心,學(xué)習(xí)專業(yè)的技術(shù),由師傅全程指導(dǎo)教學(xué),所有核心技術(shù)全教,保證你的每一分學(xué)費(fèi)都是有價(jià)值的,成都飄味緣煎餅果子培訓(xùn)不僅可以實(shí)踐練習(xí)還可以讓你把配方帶回家,真的做到不限制經(jīng)營。無需高額的加盟費(fèi)用,也能開店賺錢。
【培訓(xùn)時間】:根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會,一般2-3天可學(xué)會。
【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨
煎餅果子系列學(xué)習(xí) (一次性收費(fèi),中途沒有任何費(fèi)用)
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