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發(fā)布日期：2018-08-23 來源： 作者：admin 瀏覽：2774次
奶茶中的蜜紅豆做法大揭秘，愛吃的朋友趕緊學(xué)起來
相信有很多朋友也像小編一樣，酷愛奶茶店的蜜紅豆，有時候都是為了蜜紅豆而點紅豆奶茶，只要是加了蜜紅豆的飲品都超愛，所以小編特意學(xué)著自己做，就不用每次都只能去奶茶店飽口福了，今天就來和大家說一說蜜紅豆的制作方法。
首先準備好所需材料：紅豆120克，白砂糖30克，蜂蜜15克，清水150克
1、將紅豆放在清水中浸泡12個小時。
2、將泡好的紅豆撈出瀝干多余的水分。
3、把瀝干水分的紅豆放入煮鍋中，加蓋過紅豆的清水，開大火煮。
4、待水燒開后繼續(xù)加入一小碗冷水，再煮10分鐘后撈出過冷水，必須要使所有紅豆都涼透。
5、涼透后的紅豆繼續(xù)放入鍋中加冷水大火煮10分鐘左右，直到紅豆可以用手捻碎就可以倒出來濾水，再裝到盆子里面，加入白糖和蜂蜜，趁熱攪拌均勻，蓋上蓋子腌制10小時以上即可，夏天放到冰箱中腌制防止壞掉。
做好的蜜紅豆不論是做餡料還是加在飲品中都是很好的選擇，像小編就是直接當(dāng)零食吃，大家趕緊學(xué)起來吧！
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