樂山甜皮鴨，是四川省樂山市的聞名美食，樂山本地人通稱“鹵鴨子”，從清朝一直沿襲至今。鹵鴨悉數(shù)選用健康糧食放養(yǎng)土仔鴨，選用傳統(tǒng)工藝精制而成。放眼望去，甜皮鴨色澤亮麗、不肥不膩；嚼在口中，肉質(zhì)細(xì)嫩，咸淡適中讓人耐人尋味。由民間開掘、改善，其鹵水特色別具一格，色澤棕紅、皮酥肉質(zhì)細(xì)嫩、香氣迷人的特色遭到人們的喜歡。其間飄味緣訓(xùn)練教授的制造技能得到了成都區(qū)域民眾的認(rèn)可，而現(xiàn)在學(xué)習(xí)制造甜皮鴨技能，還有必定的優(yōu)惠。

    飄味緣餐飲培訓(xùn)是一家專業(yè)的餐飲培訓(xùn)校園，致力于教授學(xué)員各類特色小吃技能、早餐、夜宵技能，餐飲開店辦理等多方面常識，咱們教授正宗的配方，對制造進程及進行具體的解說，創(chuàng)業(yè)者可以零根底，毫無餐飲經(jīng)歷，無論是提高技能仍是體系學(xué)習(xí)，都可以學(xué)到滿足停止，飄味緣四川小吃培訓(xùn)采納一對一的教育方法，使學(xué)員包學(xué)包會，沒有學(xué)習(xí)時刻長短的規(guī)則，學(xué)會停止，后期還會對學(xué)員進行技能晉級。歡迎各地想學(xué)習(xí)餐飲和創(chuàng)業(yè)的人士前來調(diào)查了解、交流學(xué)習(xí)。師傅們都是開店多年，經(jīng)歷豐富的精英，咱們教授學(xué)員正宗的技能，讓廣闊小本餐飲創(chuàng)業(yè)者都能以滋味贏得每個顧客的喜愛，學(xué)員在咱們這兒學(xué)習(xí)后能學(xué)有所用，走上致富之路。飄味緣四川小吃培訓(xùn)對每個學(xué)員都毫無保留的教授技能，開店后也會進行技能指導(dǎo)，讓每位學(xué)員都翻開致富的大門。

四川小吃培訓(xùn)正宗甜皮鴨技能培訓(xùn)內(nèi)容：

1、甜皮鴨的體系性制造過程；

　　2、甜皮鴨配料、香料的選購；

　　3、甜皮鴨食材、配方的預(yù)加工實操；

　　4、甜皮鴨味型實操斷定；

　　5、甜皮鴨系列味汁的實操調(diào)制；

　　6、甜皮鴨加工的根本規(guī)范；

　　7、甜皮鴨加工的工藝實操；

　　8、甜皮鴨的拌料實操；

　  9、甜皮鴨調(diào)味的注意事項。

成都飄味緣餐飲培訓(xùn)校園教你若何挑選開一家小吃店，甜皮鴨自然是必不可少的菜品，各種小吃包你學(xué)會，飄味緣四川小吃培訓(xùn)的師傅也會毫無保留把技能教授與你，包教包會，學(xué)會停止。這兒小吃的品種多，加上現(xiàn)在小吃商場的開展機會更大，可以把握一手正宗的米粉技能運營小吃店無比重要。因而想要運營一家小吃店，不論規(guī)劃的巨細(xì)，都要先把專業(yè)制作技能熟練掌握，有了技能，未來的運營才干順利開展。