現(xiàn)在人們的生活越過越好，很多人手頭上都有了一筆不小的資金，有資金就想要投咨，但是又找不到好的投咨項目，大部分的人其實都認為投咨小吃是一個不錯的選擇，因為不管是哪個年齡階段的人，人們平時都都能夠看到賣魷魚的店鋪，而且店鋪生意一般都是非?；鸨?。

　　鐵板魷魚講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且鐵板導熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的營養(yǎng)，口感也是無法比擬地有汁有味。鐵板魷魚培訓機構:傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢想。

　　項目分析：

　　無門店： 適合在廣場，學校，小區(qū)，碼頭，車站，菜市場，夜市，小吃街，旅游景點等地自由經(jīng)營。

　　無廚師： 制作工藝簡單易學，核心原材料總部統(tǒng)一配發(fā)，按流程操作即可。

　　無油煙： 創(chuàng)燃氣燒烤，取締傳統(tǒng)炭火燒烤，更干凈更衛(wèi)生，更環(huán)保。

　　無浪費： 原材料賣不完，明天后天都能賣

　　課程內容：

　　1：秘制醬料

　　第1步，主要系統(tǒng)學如何使用調和油、蔥姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、鹽、白糖、雞精等食材制作風味醬料。

　　2：處理魷魚

　　第二步，主要系統(tǒng)學如何購買、處理魷魚。這里重點學掌握魷魚的切制手法、技巧等知識。

　　3：腌制魷魚

　　第三步，主要系統(tǒng)學魷魚的腌制。這里重點學掌握魷魚的去腥、增香等知識。

　　4：穿制魷魚

　　第四步，主要系統(tǒng)學如何穿串子。這里重點學掌握魷魚的穿法、技巧等知識。

　　5：炸制魷魚

　　第五步，主要系統(tǒng)學如何操作使用煎扒爐設備煎炸魷魚。這里重點學掌握炸制火候、時間、刷醬料等知識。

　　鐵板魷魚培訓機構:傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢想。蜀味緣不僅有口味獨特的特色鐵板魷魚，還有色香味俱全的豆干串、羊肉串等，而且其制作方式比較獨特，均采用的無煙燒烤形式，所以制作出來的美食不僅外焦里嫩，營養(yǎng)成分還可以有所保留，加之價位不是很貴，能夠滿足不同食客的味覺需求，所以店面生意是非常紅火的，凡是與蜀味緣合作的創(chuàng)業(yè)者均取得了優(yōu)異的成績，在這個競爭壓力如此大的社會，能與這樣優(yōu)勢全面的品牌合作，是可以少走許多彎路的。

　　鐵板魷魚培訓機構:傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢想。蜀味緣秉承“自信、誠信;用心、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，“傳承小吃文化，成就創(chuàng)業(yè)夢想”的企業(yè)宗旨，“每天更進一步”的員工精神，立足廣州，發(fā)展全國，以廣大學員為中心，以強大的研發(fā)團隊、獨特的技術配方為支撐，以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運營為導向，以全國服務網(wǎng)絡為依托，傾力打造全國具有影響力的小吃培訓。