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四川火鍋技術(shù)培訓(xùn),火鍋底料堅(jiān)持傳統(tǒng)的工藝

發(fā)布日期:2019-09-28  來(lái)源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:5016次

火鍋不僅是美食,而且蘊(yùn)含著不少飲食文化的內(nèi)涵,為人們品嘗時(shí)倍添雅趣。由于火鍋的關(guān)鍵核心是炒底料,制湯料,所以只要抓住了這兩點(diǎn)它在運(yùn)營(yíng)時(shí)比中餐方便,利潤(rùn)更高。飄味緣四川火鍋培訓(xùn)根據(jù)正宗川菜手法,結(jié)合各地口味,推出適應(yīng)性強(qiáng),生存空間大的各種特殊風(fēng)味的火鍋及湯鍋十余種??晒I(yè)火鍋店或做為特色菜品推廣,學(xué)成可以舉一反三,演變菜品。

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四川火鍋技術(shù)培訓(xùn),飄味緣火鍋的口感集麻、辣、鮮、香、嫩于一身,入口爽滑,口味獨(dú)特,而且公司具有自己的研發(fā)和管理團(tuán)隊(duì),會(huì)根據(jù)每一位消費(fèi)者的口感來(lái)量身打造各種口味的火鍋,就算是口味再挑剔的消費(fèi)者也可以在這里找到自己喜愛(ài)的美食。我們堅(jiān)持傳統(tǒng)的配方,堅(jiān)持傳統(tǒng)的工藝,堅(jiān)持用*好的原材料。具有入口柔順、鮮香漸進(jìn)、麻辣循繞、溫和回甘的獨(dú)特風(fēng)味。

飄味緣四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)用料講究,食用火候恰當(dāng),體現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。受到各地人們的喜愛(ài)! 我們四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)的底料純正,肉質(zhì)鮮嫩,絕對(duì)是您值得的好火鍋!飄味緣四川火鍋培訓(xùn)中心實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn),名師手把手教,以學(xué)員親自動(dòng)手做為主,包教包會(huì),終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢,免費(fèi)開(kāi)業(yè)指導(dǎo),投資小見(jiàn)效快,讓您一切無(wú)后顧之憂!

四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容

1、火鍋香料的識(shí)別和配方;火鍋糍粑辣椒的制作方法;火鍋底料的炒制方法;

火鍋紅油的提煉方法;味型的調(diào)配方法;新油的處理方法等。

2、火鍋特色菜品的制作技術(shù)和后期保管方法。

3、各種鴛鴦火鍋的制作技術(shù)和配方。

4、各種魚(yú)火鍋的制作技術(shù)和配方。食品采購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量的把關(guān)→餐具設(shè)備的采購(gòu)等。以全套技術(shù)掌握,能順利開(kāi)店,獨(dú)立營(yíng)運(yùn)為準(zhǔn)。

四川火鍋技術(shù)培訓(xùn),飄味緣四川火鍋技術(shù)現(xiàn)在推出幾十種鍋底供消費(fèi)者們選擇,讓消費(fèi)者們美味享不停,也讓創(chuàng)業(yè)者們賺錢賺不停。為了讓創(chuàng)業(yè)者更好的在市場(chǎng)上發(fā)展,總部現(xiàn)在推出多種科學(xué)的搭配模式,有吧臺(tái)模式,卡座模式,旋轉(zhuǎn)模式,自助模式和點(diǎn)餐模式,比其他品牌更具有實(shí)力。

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經(jīng)營(yíng)小吃,手藝是基礎(chǔ),經(jīng)營(yíng)更重要,飄味緣四川火鍋小吃培訓(xùn)一步步完善成為一家小吃手藝培訓(xùn)中心,飄味緣小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)故事被報(bào)道,受到很多人的認(rèn)可,現(xiàn)在各地已經(jīng)有太多的小吃培訓(xùn)中心,已經(jīng)大大超過(guò)了市場(chǎng)需求,很多新開(kāi)的培訓(xùn)中心沒(méi)有沉淀和積累,我們是從2001年從開(kāi)小吃鋪踏踏實(shí)實(shí)干起來(lái)的,多年的研究和積累,擁有大量行業(yè)重要信息,對(duì)經(jīng)營(yíng)理念的研究已經(jīng)十分深刻,學(xué)員后能學(xué)到經(jīng)營(yíng),避免了隨便帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),能少走彎路,十分有利于創(chuàng)業(yè)成功!

 

 


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