在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2019-11-11 來源:四川小吃培訓(xùn) 作者:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:5249次
萬州烤魚又叫諸葛烤魚或重慶烤魚,根據(jù)民間秘方結(jié)合重慶火鍋的用料精華,采用多種純天天然中草藥及調(diào)料,將腌、烤、燉三種烹飪方法有機結(jié)合,制作過程精細(xì),有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng)帶來的損失。呈上來的萬州烤魚香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,油而不膩,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,好吃不上火,還具有獨特焦香味和濃郁料香味,回味無窮,百吃不厭。
萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都飄味緣做出來的烤魚香味撲鼻,鮮紅的湯色,濃郁的湯汁,辣而不燥,營養(yǎng)豐富。同時汲取了火鍋的優(yōu)點,湯料是采用幾十種香料精心熬制的??爵~先烤至幾層熟時再進(jìn)行燉煮,是魚的味道更佳鮮美奇特!魚本來就是一種營養(yǎng)豐富,老少皆宜的美味食品,再加上獨特的做法,才能將它的營養(yǎng)美味發(fā)揮的淋漓盡致!您是否想自己創(chuàng)業(yè),但是沒有合適的投資項目,那您就到成都飄味緣學(xué)烤魚技術(shù)吧,學(xué)烤魚創(chuàng)業(yè)是不錯的選擇,消費群體廣、投資成本低,適合普通家庭投資經(jīng)營!
烤魚培訓(xùn)課程安排:
1. 魚的選擇與處理方法技巧實操。
2. 各種配菜的處理方法與技巧實操。
3. 香辣醬、麻辣醬、豆豉醬等醬料配制秘方與實操。
4. 魚的烤制方法與實操,魚的燉煮技術(shù)與實操。
5. 各種口味的烤魚實操與練。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都飄味緣所做烤魚口味同行業(yè),經(jīng)過了上百名學(xué)員的驗證(所有來成都飄味緣烤魚中心學(xué)的學(xué)員,可以說每一位學(xué)員多少都會品嘗過十幾家烤魚的口味,但是每一位學(xué)員來到我點品嘗完之后,都會異口同聲地說比他吃的任何一家都還要好,不是本店在這里虛吹,真誠歡迎全國各地需要烤魚技術(shù)的朋友們前來本店品嘗,學(xué)。味道到底好不好,你前來品嘗就會知道,相信你會不虛此行。
萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?為了方便全國各地的客戶快速準(zhǔn)確地學(xué)烤魚技術(shù),成都飄味緣烤魚技術(shù)培訓(xùn)中心從碼味的鹵料、烤魚時用的燒烤粉以及炒料時所用的配料,都是經(jīng)過了數(shù)百次的試驗反復(fù)調(diào)整配料成分,在得到顧客充分肯定的基礎(chǔ)上,得出標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程及數(shù)字配方表,使任何一個客戶,無論此前是否從事過餐飲行業(yè),只要拿到我們的操作流程及配方表,都能做出和我們廚師一樣口味的烤魚----回味無窮,百吃不厭!
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成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺,專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué),培訓(xùn)時間不限定,學(xué)會為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]