麻辣香鍋內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有天然構成、也有人工加工…… 香鍋制造中對辣椒的選用有著格外的需求，尤以川西的“二荊條”為，由于這種辣椒色彩艷麗、辣香濃郁、辣感柔軟。而香鍋的香料選用四川特有的幾十味特別質料，經現代技術精制而成，不傷胃、不上火、色澤艷麗，故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、味道柔軟純粹，在制造上選用單鍋單炒，一次運用，投合現代人對安康的尋求！

四川德陽麻辣香鍋技術培訓班哪里比較好？成都飄味緣正宗麻辣香鍋技術培訓中心掌握的麻辣，靈活可以調劑等級，根據不同食客的需求調制出不同程度的麻辣。學正宗麻辣香鍋核心技術，來成都飄味緣就妥了！成都飄味緣的正宗麻辣香鍋核心技術，在香料的配制中特別加入了有清熱除濕等功效的材料，好吃不傷胃、不上火、去濕熱。因此，成都飄味緣的正宗麻辣香鍋，入鼻香，入口鮮，麻的過癮，辣的適宜，入胃暖暖的。

麻辣香鍋技術培訓內容：

1．老師教學員認識材料的選用，及材料的保管。

2．學員學習香麻辣香鍋底油制做技術。

3．老師教學員湯料的熬制技術。

4．學員學習底料炒制技術。

5．老師教學員材料 碼味調味技術。

6．學員練習麻辣油的制作技術及保管。

7．理論指導開店

8．食材的切制以及配制 。

9．老師手把手教你怎么炒制麻辣香鍋

四川德陽麻辣香鍋技術培訓班哪里比較好？成都飄味緣麻辣香鍋技術培訓中心，專業(yè)進行正宗麻辣香鍋教學，中心擁有多位從業(yè)多年的資深大廚任教，全程一對一手把手教學，保證學員在更短的時間里面，學會全套麻辣香鍋制作方法技術。采用四川獨有的幾十味特殊原料，經現代工藝精制而成。獨家的底料配方，核心技術無保留傳授!實操為主，保證學員足夠的實戰(zhàn)技能，這樣既能夠及時發(fā)現問題，解決問題，又解決了學員實際操作過程中技術熟練問題。

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