紙包魚，顧名思義，用紙包好腌制好填好料的魚，放入鐵盤烤制，魚在短時間內(nèi)融合了料香。此魚融合魯菜川菜之長。開包時立即清香撲面。夾一塊，魚肉白嫩，雖經(jīng)腌制卻不失去活魚的新鮮。入口蒜香蔥香撲鼻，輕嚼之余，魚的鹽味也逐漸的清晰，自古有言，鮮魚難做咸。此道魚卻將鹽味把握的恰到好處，多一分則咸，少一分則淡。魚肉在嘴里翻轉(zhuǎn)，整個肉的質(zhì)感輕盈。魚肉不死不絮。

紙包魚技術培訓班哪家靠譜？成都飄味緣紙包魚技術結(jié)合炭火烤魚與韓國紙上燒烤的優(yōu)點，料包進行了全面新，不斷調(diào)整配方及工藝，將麻、辣、酸、甜、咸五種味道調(diào)和的在一起，形成泡椒味、蒜香味、豆鼓味等多種復合味型，滿足全國不同區(qū)域不同消費群體的飲食慣。融入了數(shù)十種珍貴保健藥材，養(yǎng)生美味，多種口味，適宜各種人群食用。成都飄味緣紙包魚培訓由專業(yè)帶店老師全程到店實際操作，包教包會,教會為止,提供終身的技術指導，全部手把手操作。

紙包魚技術培訓內(nèi)容：

1、紙包魚所用材料的認識；

2、魚的選擇與腌制；

3、學紙包魚秘制辣椒油的制作方法；

4、學紙包魚各種秘制醬料的制作；

5、學紙包魚的各種輔料、配料的制作；

6、學各種口味的制作；

7、原料采購、存放、保鮮技術等；

紙包魚技術培訓班哪家靠譜？成都飄味緣紙包魚培訓學校，有著多年的培訓經(jīng)歷。這里的廚師們都是花費高薪聘請。年薪都是在25萬以上他們有著豐富的紙包魚制作經(jīng)驗，以前在大型餐廳擔任鍋總廚。核心實力技術不容小覷。所以在成都飄味緣紙包魚技術培訓上，學會全套技術開店不愁沒有銷路，口味決定開店效益，來成都飄味緣，先嘗試味道，在味道滿意之下再考察學!

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