龍利魚特別適在寫字間里成天面對電腦的上班族。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，能抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，還可以補(bǔ)腎。這就是怎么回事說它是護(hù)眼法寶的原因。特別值得一提的是，龍利魚只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，基本上沒有任何魚腥味，不管火鍋還是煎、炸炒、煮、都非常美味。

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　　啵啵魚培訓(xùn)學(xué)校哪家靠譜?啵啵魚培訓(xùn)技巧：

　　1、選材備料：鮮魚、原生態(tài)香料、輔料等食材的精心挑選，后期考究的制作工藝，每一步都經(jīng)過科學(xué)的數(shù)據(jù)論證，堅(jiān)持合理與標(biāo)準(zhǔn)的工藝流程，才能有健康和高品質(zhì)的美味。

　　2、腌制：龍利魚的清理和腌制。此步驟為制作這道菜的關(guān)鍵，如何增強(qiáng)魚片的韌性、保護(hù)的魚營養(yǎng)。

　　3、制湯出品：鍋洗凈,下入配料炒香后制清湯，氽好的魚片,下入調(diào)味料起鍋裝入缽缽中撒上小蔥花即成。

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