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學(xué)面食技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢?

發(fā)布日期:2022-07-18  來源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:11902次

四川風味面是全國非常多的面食品種之一,其的影響力覆蓋面非常的廣。面條作為北方的主食,深受北方人的喜愛,在四川面條的做法種類頗多,素椒雜醬、一妖一怪,牛肉鋪蓋面,還有著名小吃擔擔面、甜水面……

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成都面食技術(shù)培訓(xùn)流程

1.調(diào)料及香料識別

2.菜品及調(diào)料的采購技巧

3.高湯材料的熬制及保管

4.紅油配方及煉制工藝

5.面臊的炒制流程

6.碗底的配方及調(diào)料制方法

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1、百年湯料配方,湯鮮美味,營養(yǎng)豐富,選材廣泛,口味多樣。

2、操作流程標準化,只需手工調(diào)制成分原材料配比,無需經(jīng)驗,不會餐飲的外行也能輕松做老板。

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6、結(jié)業(yè)的標準是:您做的口味和師傅做的口味相同,并且能順利通過最后的結(jié)業(yè)測試

7、售后服務(wù):學(xué)員一次繳費終身免費,回去后,由于長期沒有操作,導(dǎo)致中途忘記做法的,需要再次的,我們免費教您,直到您完全掌握為止。

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