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發(fā)布日期:2022-11-29 來源:四川小吃培訓 作者:成都小吃培訓 瀏覽:7085次
近年來,快餐行業(yè)發(fā)展趨勢良好,米線食品廣受歡迎,市場需求巨大。在米線食品行業(yè),云南過橋米線非常有名,更值得投資者選擇!隨著人們生活節(jié)奏的加快,工人們很少在家做飯,而是選擇各種各樣的訂單.外賣等。米線因其簡單可口而成為很多人的選擇。云南過橋米線是一個很好的過橋米線品牌,深受消費者青睞。
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云南過橋米線技術培訓內容:
1.描述過橋米線的歷史和特點。
2.參觀過橋米線的生產(chǎn)工藝。
3.泡線和湯、米線泡沫和燙線技巧。
4.紅油制作,底料制作。
5.湯底的煮沸技術。
6.調味料制作。
7.肉質.高湯.鮮汁等材料的儲存方法。
8.過橋米線技巧、原材料選擇、采購、成本.預算。
9.過橋米線投入資金預算,避免風險。
10.過橋米線及商業(yè)技巧。
11.學生3年內享受免費服務,終身產(chǎn)品升級服務。
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