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成都特色小吃培訓(xùn)

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成都餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),宜賓燃面技術(shù)培訓(xùn)哪家好?

發(fā)布日期:2022-12-14  來(lái)源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:9383次

宜賓燃面香氣濃郁,重油重色,入口筋道酥脆。燃面名稱??由來(lái)有一說(shuō),因此面干燥多油,挑起來(lái)可如火繩一般點(diǎn)燃故名。面食技術(shù)培訓(xùn),麻辣鮮香,辣而不燥,香而不膩,余味悠長(zhǎng),操作簡(jiǎn)單,讓創(chuàng)業(yè)者賺得盤(pán)滿缽溢。且制作工藝簡(jiǎn)單,不需要大廚,出餐快,面對(duì)如此紅火的場(chǎng)景,你還在等什么?

成都餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),宜賓燃面技術(shù)培訓(xùn)哪家好?特色面食技術(shù)培訓(xùn),飄味緣宜賓燃面技術(shù)培訓(xùn),飄味緣的宜賓燃面小吃選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料,以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去除堿味,再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。因?yàn)槿济媸撬孛?,改革開(kāi)放以后燃面家族又多了一些新成員。例如葷燃面、燃湯面等等。古老的燃面又帶給喜好它的宜賓人民更多的味覺(jué)盛宴。

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成都餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),宜賓燃面技術(shù)培訓(xùn)哪家好飄味緣面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校的面食技術(shù)無(wú)需受控,降低投成本,降低投風(fēng)險(xiǎn)是創(chuàng)業(yè)開(kāi)端的“”路徑。操作簡(jiǎn)單:無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn),標(biāo)準(zhǔn)化流程,師傅守護(hù)式教學(xué),全套技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留傳授讓您輕松開(kāi)店!出餐快:3-5分鐘出餐,翻臺(tái)率高,是名副其實(shí)的快餐。本小利高:面條在餐飲行業(yè)里屬于成本超低的種類,只需要1.1—2.4元的成本就賺錢(qián)。它的經(jīng)營(yíng)方式也很靈活,店面、攤位、流動(dòng)推車(chē)都行。根據(jù)個(gè)人和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的情況,來(lái)選擇適合自己的經(jīng)營(yíng)方式。

飄味緣宜賓燃面館培訓(xùn)內(nèi)容:

紅湯面:麻辣小面,紅燒牛肉面,酸辣雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面,酸辣粉等

干拌面:宜賓燃面,雜醬面,成都擔(dān)擔(dān)面,姜鴨面,脆勺面,藤椒面,素椒牛肉面,四川涼面等。

清湯面:酸菜肉絲面,三鮮魷魚(yú)面,口蘑面,燉鴨面,香菇燉雞面,金牌煎蛋面等。

包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術(shù)

學(xué)過(guò)程:

一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

培訓(xùn)時(shí)間:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制專業(yè)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)

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成都餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),宜賓燃面技術(shù)培訓(xùn)哪家好?飄味緣燃面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,講述吃燃面也少不了燃面伴侶,一碗特制的湯。這碗湯去除了干面干脆哨的燥嘴,滋潤(rùn)了口舌腸胃。這碗湯由豬油,紫菜和豆芽組成,撒上細(xì)鹽和胡椒等調(diào)料,清淡鮮美,吃面前喝上幾口,清理食道,打開(kāi)食欲,吃完面后,再喝上幾口,鮮湯化食。加點(diǎn)醋,醋更開(kāi)胃,更消食了,喝下去讓人解除勞累的疲倦,精神飽滿地去回味這碗好面。一碗面,一碗湯,即能讓你領(lǐng)略川南特有的油重?zé)o水、一點(diǎn)即燃

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