在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
您現(xiàn)在的位置:首頁 > 新聞資訊 > 行業(yè)資訊
火鍋,屬于特色小吃,起源于重慶,屬于八大菜系中的川菜系列。主要原料為牛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血豆腐、,配以食用油、豆豉、花...
2021-06-04
四川砂鍋發(fā)源于美食天府之都-重慶,在四川街頭巷尾,隨處可見砂鍋美食,小小的砂鍋,平衡而耐久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部食材,平衡...
2021-06-03
麻辣燙主要滋味在于湯底,只要把湯底做好了,各類肉串和蔬菜都可以放進湯底里面燙來吃,不油膩,不上火,吃過之后,開胃爽口,吃...
2021-06-02
糯香干鍋鴨掌技術(shù)培訓哪里教的好?餐飲技術(shù)培訓班
干鍋是日常飯桌上超級厲害的米飯殺手,又香又辣又過癮。干鍋菜既可以當作一道特色菜品食用,又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現(xiàn),...
2021-05-31
餛飩技術(shù)培訓班哪里比較好?專業(yè)老師手把手教學
千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于閩菜系。由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔...
2021-05-30
四川在全國是聞名的美食之都,其間,面條是最受咱們喜愛的,味美湯濃,麻辣回味,口齒留香。川味面秉承四川照料的精華,將四川面...
2021-05-28
四川面食和拉面、刀削面不同的地方是重在于味道,而面食味道的主要來源就是面食臊子的制作。說得更通透一點,就是你學會做臊子以...
2021-05-26
南充方鍋盔,是四川省南充市著名的漢族特色小吃,該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆,熱氣騰騰,又有川北涼粉的晶瑩剔透,麻辣綿軟。如...
2021-05-25
冒菜在一線城市招攬食客的一種方法,用一個小推車在大廳里來回轉(zhuǎn)悠,不僅是一道風景,也能活躍就餐氣氛。做法:將各種原料用一個...
2021-05-21
烤魚以先烤后燉結(jié)合的兩種不同料理,既具有“味不外泄”烤制優(yōu)勢、又不乏“味在湯里、湯在魚中”的燉制趣味。其取料之常見而不離...
2021-05-20
火鍋串串香技術(shù)培訓哪里專業(yè)?成都串串香培訓學校
川渝地區(qū)的人們對串串香有一種特殊的情懷,不管是什么情懷,川渝地區(qū)的人們總是和辣的情懷扯上關(guān)系。串串香自然也是越辣越好,不...
2021-05-19
干鍋結(jié)合火鍋的特性,并經(jīng)過不斷的改進和創(chuàng)新,形成了具有自特風格的“干鍋品種”, 干鍋不分春夏秋冬,四季不衰。在全國大大小小...
2021-05-18
醬香鹵菜技術(shù)培訓學校哪里好?成都鹵菜技術(shù)培訓中心
鹵菜的優(yōu)點在于冷熱皆宜,它可以當作主菜,也可以作為佐酒佳肴,而且不分季節(jié),攜帶方便,保質(zhì)期長,年節(jié)必備。因此,贏得人們廣...
2021-05-17
烤魚在制作工藝上,與傳統(tǒng)水產(chǎn)魚類的加工方式有較為獨特的區(qū)別,成品烤魚的特點,與傳統(tǒng)加工方法相比,除了本質(zhì)的鮮香以外,配料...
2021-05-16
干鍋培訓其實并不多見,很少有專門教授干鍋的餐館和廚師。如果你想學干鍋制作,你只能去干鍋店打工并學習。但是如果你加盟一個品...
2021-05-15
干鍋底料技術(shù)培訓哪家好?特色干鍋培訓機構(gòu)
干鍋菜是相對于火鍋而得名?;疱仠芏?,以適應涮燙各種原料;而干鍋菜湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用。干鍋菜主要使...
2021-05-13
?火鍋是一款一年四季都非常火熱的小吃。都無論朋友用餐,家人吃飯還是公司聚會,火鍋都是大眾的好去處,火鍋食材種類齊全,各種...
2021-05-11
冒菜技術(shù)培訓哪家味道好?餐飲小吃技術(shù)培訓學校
冒菜是具備巴飄特色的美食,葷素搭配,油而不膩。隨著現(xiàn)代人們的生活條件和消費習慣的不斷提高,人們已不滿住于千篇一律的消費,...
2021-05-10
麻辣鹵菜技術(shù)培訓機構(gòu)有哪些?學習正宗鹵菜培訓
對于一個想要開鹵味熟食店的人來說,鹵味技術(shù)培訓幾乎是一門必修課。伴隨著鹵味熟食行業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的人開起了鹵味熟食...
2021-05-08
香辣烤魚技術(shù)的做法哪里比較靠譜?烤魚技術(shù)培訓學校
烤魚是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進行烹飪的一種方法,這種烹調(diào)方式實現(xiàn)了“一烤二燉”。是烤魚界的一次新變革??爵~,一種發(fā)源于重...
2021-05-07
正宗燒烤小吃技術(shù)培訓機構(gòu)哪家好?輕松掌握燒烤技術(shù)
燒烤的美味,歷來對人們具有很大的誘惑力和吸引力。 燒烤在現(xiàn)今大江南北,街頭巷尾,隨處可見。燒烤成為現(xiàn)代人小吃中必不可少的一...
2021-05-06
早餐店選址宜在大型住宅小區(qū)內(nèi)或人流量大的交通要道。早餐選擇的品種一定要方便快捷,吃時不占用很多時間,因為大多數(shù)在外吃早餐...
2021-05-04
四川火鍋表現(xiàn)了中國烹飪的包容性?!盎疱仭币辉~既是炊具、盛具的名稱,還是技法、“吃”法與炊具、盛具的統(tǒng)一。表現(xiàn)了中國飲食之...
2021-05-03
?重慶火鍋技術(shù)培訓學校哪里正宗?技術(shù)配方絕不保留
相信火鍋是受很多中國人喜愛的,它不僅吃的熱火有勁,而且它的花樣繁多?;疱伒姆N類更是數(shù)不勝數(shù),對于想開火鍋店的朋友就必須要...
2021-05-02
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術(shù)培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術(shù)培訓成都蒸餃技術(shù)培訓醬肉包技術(shù)培訓灌湯包技術(shù)培訓早餐包子技術(shù)培訓 鮮肉包技術(shù)培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術(shù)培訓包子培訓小籠包培訓養(yǎng)生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術(shù)培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術(shù)培訓肥腸面食技術(shù)培訓酸菜肉絲面技術(shù)培訓重慶小面技術(shù)培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術(shù)培訓麻園技術(shù)培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術(shù)培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術(shù)培訓特色烤魚飯技術(shù)培訓老麻抄手技術(shù)培訓甜水面技術(shù)培訓開心貓串串培訓涼粉技術(shù)培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓冷鍋魚技術(shù)培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術(shù)培訓鐵板魷魚技術(shù)培訓田螺燒烤技術(shù)培訓正宗烤茄子技術(shù)培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術(shù)培訓羊肉串技術(shù)培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術(shù)培訓絕味鴨脖培訓傳統(tǒng)鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術(shù)培訓鹵豬排骨技術(shù)培訓涼拌紅油耳片培訓現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓 成都雞翅包飯技術(shù)培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術(shù)培訓蓋澆飯技術(shù)培訓四川冒菜技術(shù)培訓南充方鍋盔技術(shù)培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術(shù)培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術(shù)培訓中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術(shù)培訓海鮮燒烤技術(shù)培訓啵啵魚技術(shù)培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內(nèi)容]
川菜,以其獨特的風味和豐富的口感,贏得了無數(shù)美食愛好者的喜愛。為了幫助更多人學習和掌握這一中華美食的精髓,川菜... [詳細內(nèi)容]
什么是現(xiàn)撈?現(xiàn)撈,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的現(xiàn)撈汁中煮制而成的肴。一般可分為紅現(xiàn)撈、白現(xiàn)撈二大類;... [詳細內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓平臺,專業(yè)面食培訓師傅一對一手把手教學,培訓時間不限定,學會為止。... [詳細內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓 [詳細內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內(nèi)容]