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四川火鍋技術培訓學習去哪里好?

重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式...

2018-01-16

正宗缽缽雞技術提供 缽缽雞火爆的原因

缽缽雞是四川成都的當?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種...

2018-01-15

專業(yè)石鍋魚技術制作 全程資深廚師手把手教

石鍋魚其制作方法很是獨特：用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質(zhì)和微量元素，在文火慢燉的過程中，礦物質(zhì)等營養(yǎng)滲透到魚湯中...

2018-01-08

正宗軍屯鍋盔制作 技術導師一對一教學

彭州軍樂鎮(zhèn)“酥鍋魁”，又名“軍屯鍋魁”，歷史悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。選用優(yōu)質(zhì)中面，拌...

2018-01-01

特色燒烤的制作 燒烤學習流程

很多想要創(chuàng)業(yè)的人都比較的心儀燒烤行業(yè)，如今傳統(tǒng)的燒烤已經(jīng)不能滿足消費者的需求，燒烤已經(jīng)漸漸的開始走向多元化

2017-12-28

正宗包子技術做法

包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口均可，包子采用中國傳統(tǒng)的發(fā)...

2017-12-24

烤魚秘制香料的制作 核心技術毫無保留的傳授

無論是傳統(tǒng)的炭火烤魚還是時下比較流行的紙上烤魚，隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，愛吃的人也就越來越多，因而烤魚開店也就越來越...

2017-12-16

早餐包子經(jīng)營的方式 制作全套技術制作

包子在人們的耳邊在熟悉不過了，因為包子是我們早餐吃的最多的食品之一了。隨著現(xiàn)在人們生活的變化，越來越多的人選擇去早餐店吃...

2017-12-11

成都包子培訓哪里最好？成都學習包子技術哪里好？

包子是一種常見的早餐，包子的種類很多，口味多樣，很受年輕人的歡迎。其實，饅頭就是包子，只是包子多了餡兒而已，因為這個多了...

2017-10-21

鹵菜培訓成都哪里好 學習專業(yè)的鹵菜到什么地方

無論白鹵還是紅鹵，它基本屬于煮的范疇，由于鹵比煮的時間稍長，便屬于單獨的烹飪發(fā)存在于川菜中了，所以鹵菜是川菜烹制方法的一...

2017-10-12

專業(yè)早餐包子技術培訓 學習包子哪里味道好呢

包子，是我國的一道傳統(tǒng)面食，它起源于三國時間，至今已有近兩千年的歷史了。它小巧精致、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，令很多消費者都垂...

2017-10-03

成都火鍋技術學習 一個在別處學不到的好技術

火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老...

2017-09-12

一種新的賺錢技術 雞翅包飯輕松創(chuàng)業(yè)

雞翅包飯以其獨特的味道，吸引消費者。雞翅包飯可以用烤箱，也可以用燒烤爐烤制而成。不同的烤制方式，所針對不同的經(jīng)營模式。在...

2017-08-29

成都烤魚技術培訓 專業(yè)學習萬州烤魚

飄味緣餐飲推出烤魚技術包括：殺魚、碼味、烤魚和湯鹵的準備四大步驟，成品香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，...

2017-08-25

請牢記：餐飲小吃開店經(jīng)營忌諱

餐飲小吃行業(yè)的火爆發(fā)展，歷來是吸引人們投資創(chuàng)業(yè)的主要原因，不過并非所有涉足餐飲小吃行業(yè)的人就會成功，不少人因為忽視了某些...

2017-04-14

餐飲小吃行業(yè)今后的發(fā)展前景分析

隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，餐飲業(yè)已經(jīng)成為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中占有相當重要的地位。2012年在中國...

2017-04-14